【有机农业】有机农业生产发展前景
有机农业生产进展前景
1有机农业内涵与基本原理
有机农业有别于化学农业和传统农业,但又源于自足的传统农业[2]。有机农业即是指遵循可持续进展原则,根据有机农业基本标准,在生产过程中完全不用人工合成的肥料、农药、生长调整剂和家畜饲料添加剂,不采纳基因工程技术及其产物,而是遵循自然规律和生态学原理,协调种植业和养殖业的平衡,采纳一系列可持续进展的农业技术,维持持续稳定的农业生产过程,其核心是建立和恢复农业生态系统的生物多样性和良性循环。爱护生物多样性是有机农业生产的精髓,有机农业主动提倡系统内部的自然循环,反对转基因改造技术[3]。有机农业在哲学上强调“与自然秩序相和谐”、“天人合一,物土不二”,适应自然而不干预自然,主见依靠自然的生物循环,追求生态的协调,资源利用的有效性和养分供应的充分性。可见,有机农业是产生于肯定社会、历史和文化背景之下,一种符合现代健康平安优质理念要求,在动植物生产过程中完全不使用人工化学合成肥料、农药、生长调整剂、激素、饲料添加剂和转基因品种等生产资料,以及基因工程生物及其产物,遵循自然规律和生态农业原理,汲取了传统农业精华,运用 ...


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