2021霜降季节的饮食习俗及留意事项
霜降是秋季到冬季过渡段节气,表示节气之后天气会越来越冷,人们需要留意身体的保暖,还有饮食的调整,更进一步的是要开头霜降节气养生了。下面是我为大家整理的霜降季节的饮食风俗及留意事项,期望对你们有关怀。
霜降饮食风俗
广西霜降吃牛肉
不少地方都有霜降吃牛肉的风俗。例如广西玉林,这里的居民习惯在霜降这天,早餐吃牛河炒粉,午餐或晚餐吃牛肉炒萝卜,或是牛腩煲之类的来补充能量,祈求在冬天里身体温存强健。
牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的成效。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。
福建霜降吃柿子
在一些地方,霜降季节要吃红柿子,在当地人看来,这样不但可以御寒保暖,同时还能补筋骨,是特殊不错的霜降食品。柿子被誉为“最甜的金果子”,而霜降节气之后,被霜打过的柿子更是绝佳的美味,既好吃又不贵,还能滋补身体。
由于柿子中含糖较多,所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果、生梨更有饱腹感,从而会影响食欲,并削减正餐的摄入。一般不在空腹的状况下,每次吃柿子不超过200克为宜。
台湾霜降吃鸭子
台湾的民间在霜降的这一天,要进食补品,也就是我们北方常说的“贴 ...


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