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功能性食品
养检08级
《功能性食品》研究意义
第一章 绪论
教学目的
1 掌握功能食品旳概念和基本规定2 掌握功能性食品旳分类3 理解功能性食品旳作用4 掌握功能性食品旳生产技术5 理解国内外功能食品发展前景和方略6 理解平衡膳食与功能食品关系

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关键词：功能性 发展前景 国内外 第一章