西餐服务基本知识

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西餐服务基本知识.ppt
一、西菜主要流派
        西餐分类简介     西餐分类知识西餐大致可分为法式、英式、意式、俄式、美式等几种，不同国家的人有着不同的饮食习惯，有种说法非常形象，说“法国人夸奖着厨师的技艺吃，英国人注意着礼节吃，德国人考虑着营养吃，意大利人痛痛快快地吃……”现在，我们就来看看不同西餐的主要特点。

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关键词：基本知识 意大利人 饮食习惯 德国人 ppt