HG 2789- 1996
前 言
本标准非等效采用《日本食品添加物公定书》(
1992年版)中磷酸三钙,
本标准与《日本食品添加物
公定书》的主要技术差异如下 :
1 指标项 目
《日本食品添加物公定书》中有碳酸盐的定性检验, 本标准不设此项;
《日本食品添加物公定书》中不控制氟化物含量, 本标准增设此项;
《日本食品添加物公定书》砷含量是以 As
zO,计,
本标准以 As计。
2 指标
《日本食品添加物剂公定书》
主含量是以磷酸三钙计,
实际产品是磷酸钙盐的混合物,
以钙计更为科
学合理 ,
因而本标准以钙计
3 试验方法
《日本食品添加物公定书》 主含量测定用乙酸锌标准滴定溶液, 以铬黑 T为指示液测定,本标准采
用硫酸锌标准滴定溶液,以酸性铬蓝 K- 蔡酚绿 B混合指示液作指示剂测定。砷含量 的测定采用
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