2803.一枚煮鸡蛋
2012.3.23
3月22日是我的生日。清晨,我在烧开水的时候用电热水壶为自己煮了一枚鸡蛋。
在我人生的很长一段时间生日那天都能吃到一枚煮鸡蛋,这得感谢继母带来的习俗。据说,姥姥要为每一个不在身边的亲人过生日,包括舅舅、舅母、海燕和继母。我想,为他们过生日一定不是煮一枚鸡蛋,因为他们吃不到,这种全家人的生活改善我羡慕了很长一段时间。
所以是煮鸡蛋,因为那时豆油金贵,每人每月只有三两定量供应,哪像现在豆油都成了职工福利,家家户户都存有几桶,就连我这个没有单位的人家里都有几桶豆油——它们来自亲友的接济。而虽然现在物资丰富,豆油定量供应早已成为往事,食用煮鸡蛋也已成为我的生活习惯,无论拌酱油、蘸盐面,还是直接食用,都伴随着我对童时吃到煮鸡蛋的美好记忆香甜可口、余味无穷。