商务礼仪之西餐礼仪
商务礼仪之西餐礼仪
出席宴会、约会等场合时,都免不了会吃西餐,用餐时应当留意什么呢
?清楚把握用餐的详情礼仪对你的形象大有加分噢
!下面是yjbys
我为大家带来的关于西餐礼仪的商务礼仪,欢送阅读。
一、用餐时的根本礼仪
1.喝汤、咀嚼绝不出声。这是人和动物的分野。
2.不在公开场合,大声地发出打嗝声。
3.不碰撞杯、盘。不要移动餐盘,不许和同伴交换餐点。
4.刀叉轻放,不发出刮盘声。
5.讲话时不挥动刀叉,或用刀叉指着人。
6.不弯腰埋头吃饭。这模样实在很穷酸相、狼狈。
7.切食物只切一口大小,并且一口放进嘴里,不要只咬半口。
8.不要翻看盘底的厂牌名。
9.每上一道菜,从最外侧的左、右一副刀叉开头使用。
10.使用放在右前方的杯子,不要拿到别人的杯子。
二、西餐餐具的使用法那么
中餐的餐具只有一双筷子,而西餐餐具却是琳琅满目的一整排。请放轻松,餐具摆放虽然
多,但其实只是为四道菜而预备。这四道菜是前菜、汤、鱼、肉,只是餐具全都一并摆出来而已。
1、刀叉摆法:刀叉并拢、刀刃朝内
刀叉的摆法是个信号,藉此告知侍者什么时候收走盘子。假设刀叉置于盘子两侧时,表示仍在进展 ...


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