[学习资料] 水果价格“飞”涨的背后和消费者心理承受价位 [推广有奖]

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ruhemiadui 发表于 2025-2-15 13:40:36 |AI写论文

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水果价格“飞”涨的背后和消费者心理承受价位
水果市场近期“涨”声一片， “水果自由”引发的“焦虑”正在蔓延。消费者对于水果有一定的心理承受价位，一旦价格过高，超出他们能接受的范围，那么销量将直线下滑。这种焦虑也渐渐感染给了那些做水果生意的老板们，这群在水果供应链上生存的零售商、批发商，今年似乎都在经历着不为人知的水果困局。
位于杭州余杭区的杭州勾庄农副产品中心，是杭州最大的水果批发集聚地。老板三哥在这里做生意已经十余年，他告诉记者，“不要说买家觉得现在水果贵，我们这些卖水果的都觉得贵! 这个生意一年比一年难做。批发生意可能要被淘汰了。”
一场由苹果引发的水果焦虑
三哥经营的水果行大多是卖进口水果，他坦言今年的水果是比往年贵了些，但是在记者问及什么水果涨最多的时候，三哥毫不犹豫地说，“当然是苹果、梨等那些最普通的国产水果啦！往年普通苹果的进货价一般也就5-6元/斤，今年直奔2位数而去。这样价格的水果生意太难做，利润提不上去，不好卖呀！要保证利润，货就跑不出量，难啊！”
以往国产水果品种多、产量大、价格也相对亲民，就算涨，幅度也不大，还经常面临滞销问题。但是今年的价格上涨就让消费者感受 ...