食品安全与健康
课题名称:食品安全与健康饮食
姓名:卢超
学院:机械工程学院
年级专业:车辆工程2011班
学号:1164152122
指导老师:杨春梅老师
2013年10月19日食品安全与健康
饮食摘要:近几年来,由于频频出现各类食品安全风波,食品安全与健康成为备受人们关注的问题。大学生作为一个特殊的社会群体,生活不受约束,饮食随意性大,容易摄入各种存在安全问题的食品,易导致膳食结构不合理而降低营养水平使学生营养不良,甚至影响身体健康引发疾病。因此做到安全摄食、提高大学生的营养健康水平具有重要的现实意义。
我们在饮食的过程中既要做到营养的均衡,平时也要注意养成良好的饮食习惯,避免进食有问题的食品。
关键字:食品安全
健康大学生营养Ⅰ、前言:2l世纪是人们追求健康长寿的世纪。我国人民正在为建成“全面小康”的现代化社会主义国家而努力。随着生活水平的提高,人们的健康意识更加强烈,对膳食的需求更加注重营养。食品安全与保健正在受越来越多人的关注。
民以食为天。食品是人类赖以生存和发展的最基本的物质条件。在我国国民经济中,食品工业已成为第一大产业。但是全球及我国接连不断发生的恶性食品安全事故却 ...


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