蛋白质降解和氨基酸代谢4优PPT资料

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蛋白质降
三、必需氨基酸与蛋白质的生理价值    赖氨酸、色氨酸
     衡量某种蛋白质的营养价值的高低，或者说在体内的利用率的高低，最常用的一个
氮的
氮的
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关键词：PPT资料 蛋白质 氨基酸 ppt 营养价值