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制定打算必需胸有全局，妥当支配，应合理支配。而在实施当中，又有轻重缓急之分，哪是重点，哪是一般，也应当明确。这次我给大家整理了2022年餐饮行业〔个人〔工作打算〕〕，供大家阅读参考。
2022年餐饮行业个人工作打算1
一、连续进一步加强食品平安卫生管理工作，加强员工培训提高员工的整体业务水平和服务质量。
二、进一步加强员工政治思想工作。定期组织员工政治学习，不断提高为师生服务的自觉性，做到礼貌待人，文明服务、热忱主动。
三、严格执行食品平安法，工作人员必需做到持健康证上岗，严防食品平安卫生事故的发生。
四、搞好食品选购、运输、保管及日常食品卫生管理工作，凡是发觉已经变质和腐败的食品，坚决不预选购，以防食物中毒。
五、搞好厨具、餐具的洗涤消毒工作，食具要做到每餐消毒，并保证在存放上餐具和食品分开，预防交叉感染。
六、要保证粗加工依据操作规程运行，做到先洗后切，做到售饭台食品摆放要美观、洁净，夏季要加大防蝇〔措施〕，冬季做好保温工作。
七、必需搞好粮、油、菜等各种食品的选购，抓好月底的各种库存盘点及有关事宜。
八、各种物资、食品、蔬菜的选购要保证质量，供应必需准时，少采勤购，留意价格本钱合 ...
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