第四章 食品的冷冻保藏
参考书目概述思考题第一节 食品低温保藏的基本原理第二节 食品的冷却第三节 食品的冻结第四节 食品的回热与解冻
参考书目
|
楼主: 打了个飞的
|
84
0
[课件与资料] 食品工艺学 |
|
已卖:7302份资源 院士 98%
-
|
| ||
|
|
jg-xs1京ICP备16021002号-2 京B2-20170662号
京公网安备 11010802022788号
论坛法律顾问:王进律师
知识产权保护声明
免责及隐私声明


