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雷达卡
饭店企业是服务业的一种，由于客观因素和主观因素的存在，饭店企业常常会面临各种突发事件的冲击和挑战，如旅游市场和消费群体变化、战略规划不当、人力资源管理不善、设施设备落后等。面对来自内外部的各种危机，饭店企业必须采取积极应对的措施，最好的方式是建立一个完善的危机预警体系，及时识别和控制风险，保护企业的长期利益。下面就饭店企业危机管理中的危机预警体系构建进行探究。
一、饭店企业危机预警体系构建的必要性
在不断变化的市场环境中，企业面临的风险越来越复杂、威胁性越来越高，而饭店企业作为服务业的代表，与客户之间的关系十分密切，其存在的风险也会更加多样化和突出化。如果饭店企业没有建立完善的预警体系，在遭遇危机时采取的救助措施只能为时已晚，从而导致沉重的损失或无法挽回的灾难。因此，建立一个科学的危机预警体系对于饭店企业来说至关重要。
二、饭店企业危机预警体系的建立
1.识别风险因素，梳理危机图谱
饭店企业面临的风险因素需要逐一列举出来，分析其可能给企业带来的危害及危机程度。在此基础上，通过制定整个饭店企业的危机图谱，预先确定可能发生的危机类型和危机事件，为后续建立预警体系做好铺垫。
2.设定预警指标 ...
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