厨师个人工作总结报告精选范文
回首这一年,自己在厨师生涯中曾走过不少“弯路”,耗费了不少时间和 尽力,现对
XX年个人工作如下;
一、过于迷信平台大小
之前的我心比天高,总想找到一个大的平台,总以为大树底下好乘凉。选 择大平台就可以前程无忧。于是一次次在寻找。然而事实却不同,发现每个企 业都有自己的优势和某方面还不健全的‘地方,无论身处大企业或小企业我们都 要去学习他们的优势,从而与企业一起面对困难,因为工作是靠自己努力坚持 去做的。总是坐这山看那山,永远都会一事无成的。平台的大小,绝不是影响 一个人成功的绝对因素,关键是自己在现处的平台中怎么去努力,怎么去做好 自己本职工作和永无止境的学习钻研。现在我坚信,选平台不如做好自己。
二、遇事不淡定
想想自己最大的缺点就是不够成熟。自己做事有点感情用事,常把生活中 的情绪带到工作中来。易冲动,不够淡定。喜欢在冲动时做。以至于做出后悔 的决定。习惯形成性格,性格决定命运。自己在以后道路上改掉这个致命的臭 毛病,凡事三思而后行。
三、适应能力差,不坚持选择
环境适应能力差。不坚持选择。常被外界因素所干扰。不好意思和刚认识 的伙伴打成一片。自己思 ...


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