食品标签制作过程要点
食品标签制作要点
一、准备工作(一)知识准备: 对《食品安全法》及其条例、《食品标识管理规定》、相关产品标识特殊标识标准、GB7718、GB28050、相关产品标准、相关产品卫生标准等进行通读。(二)相关文本准备营业执照、生产许可证、相关产品标识特殊标识标准、GB7718、产品标准、安全标准、同类同种产品的标签(作参考,防止漏项)、标签内容抄录表。要先看产品标准,看标准中那些标准可能涉及标签内容二、制作内容按标签内容抄录表规定的项目逐项填写,拟定拟标识的内容,认为完整后,找一家设计公司设计样签。三、标签审核首先,征求本企业生产人员、管理人员意见,首次制作与供应商沟通,主要是原料、生产工艺等,做好记录。其次,征求当地监管人员意见,针对当地规定对标签样签初审。再次,将样签送有资质的检验机构申请检验,以检验机构的检验数据为准(这是终极法定解决方案)《标准化法》第十九条 县级以上政府标准化行政主管部门,可以根据需要设置检验机构,或者授权其他单位的检验机构,对产品是否符合标准进行检验。法律、行政法规对检验机构 ...


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