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蛋白质与非蛋白含氮化合物检验
蛋白质是机体生命活动的物质基础，许多疾病均可引发蛋白质代谢紊乱，导致血浆蛋白质的种类与含量变化，对其进行监测分析可用于诊断疾病和监测病情。
第一节 蛋白质与非蛋白含氮化合物
人体中蛋白质种类约有十万种之多，大部分是细胞或器官的结构蛋白，少部分是存在于细胞内外液的可溶性蛋白质。      可溶性蛋白质的功能非常广泛，在许多疾病状态下体液蛋白质可出现异常。

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关键词：化合物 蛋白质