第二章酒器文化

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第二章酒器文化
饮酒须持器
，古人云，“非酒器无以饮酒，饮酒之器大小有度
〞。也确实是基本
讲有了酒，就要有酒器。
讲到饮酒之器，我们不禁想起文学作品中常出现的情景。从成语中的“觥筹交错
〞，从书圣王曦之
“曲曲折折
水流觞shāng
〞饮酒(觞古代的酒杯
,永和九年
〔353年
〕三月初三
上巳日，晋代有名的大书法家、会稽内史
王羲之偕亲朋谢安、孙绰等42人，在兰亭修禊后，
进行饮酒赋诗的“
曲曲折折
水流觞〞活动，引为千古佳话。这一儒风雅俗，一直留传至今。当时，王羲之等在
进行修禊祭奠仪式后，在兰亭清溪两旁席地而坐，将盛了酒的觞放在溪中，由上游浮水
渐渐而下，通过曲曲折折
曲曲折折
折折的溪流，觞在谁的面前打转或停下，谁就得即兴赋诗并饮酒
)，诗仙李白“会须一饮三百杯
〞，到苏东坡“一樽还酹江月
〞(酹lei,把酒浇在地上，表示祭奠)
，再到李清照“三杯两盏，怎敌他、晚来风急
〞……直至江湖豪杰“以瓢沽酒
〞或“大碗筛酒
〞。上面提到的
觥、觞、樽、“杯、盏、瓢、碗等等，皆是饮酒器具。只
只是时代不同而饮者有
不，上古之人临池用手掬捧而饮，草莽英雄瓢舀碗盛豪饮，文人雅士持杯把盏酌饮 ...

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关键词：曲曲折折 文学作品 王羲之 书法家 李清照