2022立春的三大传统食物

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我们都知道，〔立春〕是二十四节气中第一个节气，又一立春将至，知道立春的传统食物是什么吗?下面是我为大家带来的2022立春的三大传统食物，期望大家能够宠爱！
名目立春的三大传统食物
立春民间风俗
立春吃什么食物养生
立春的三大传统食物
春盘春盘又称“五辛盘”，是细切五种辛辣的生菜盘装而成。《本草纲目》中说：“五辛菜，乃〔元旦〕、立春以葱、蒜、韭、蓼蒿、芥辛嫩之菜杂和食之，取迎新之意。”这一风俗传到唐、宋、金、元。如元代耶律楚材有《立春日驿中作穷春盘》诗，其中说到用藕、豌豆、葱、蒌蒿、韭黄和粉丝作春盘。
春卷春卷，又称春饼、春盘、薄饼。是中国民间节日的一种传统食品。流行于中国各地，在江南等地尤盛。在中国南方，过〔春节〕不吃饺子，吃春卷和芝麻汤圆。民间除供自己家食用外，常用于待客。春卷历史悠久，由古代的春饼演化而来
萝卜在很多地方，立春又叫“咬春”。北方最具代表性的食品是萝卜，吃萝卜可分为啃、切片、切丝、做馅等多种形式。吃萝卜不仅可以解春困，还可以增加妇女的生育机能，立春萝卜又称为“子孙萝卜”。北方人多爱吃生萝卜，尤以小红萝卜为最正确。
春饼吃春饼是中国民间立春饮食风俗之一。在一些地区立春有 ...

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关键词：二十四节气 耶律楚材 中国各地 本草纲目 红萝卜