2022年清明传统食物

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〔清明〕不仅仅是我国的传统节日，也是我国的二十四节气之一，在清明的时候也有很多的传统美食，那么中国清明吃什么传统食物呢?下面是我给大家整理的关于2022年清明传统食物，欢迎大家来阅读。
中国清明吃什么传统食物
1、青团
青团是一种用草头汁做成的绿色糕团，其做法是先将嫩艾、小棘姆草等放入大锅，加入石灰蒸烂，漂去石灰水，揉入糯米粉中，做成呈碧绿色的团子。吃青团主要是流行于江浙一带的〔清明节〕节日食品。
有句俗话：民以食为天。不过，对于当今的人们来说，吃的含义早已不仅仅是“糊口”，当然也不只局限于享“口福”。如今之所以将“吃”上升为“〔文化〕”，是由于它本身包涵着民族的、历史的、地域的丰富内涵。
2、暖菇包
暖菇包是泰宁的传统特色小吃。暖菇原料学名鼠曲草，又叫佛耳草，当地人称为暖菇草。每年清明前夕，田间地头长满鼠曲草，毛茸茸、鲜嫩嫩的，正是采摘的好季节，也是制作暖菇包的好季节。在泰宁，制作暖菇包南北片有些差异。南片制作，用的是新颖采摘的暖菇草原料，形似圆月，类似包子;北片的用暖菇粉制作，形似弯月，更像水饺。南片的一般在清明前夕吃，图的是新颖口味，不讲太多法规。
3、艾粄(bǎn)
客家人有句 ...

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关键词：二十四节气 传统节日 特色小吃 不仅仅 嫩嫩的