花卉冷列运输管理方案
课题名称
:花卉冷链运输管理方案
小组成员
:陆锋年 金程飞
专业班级:
交运134指导教师:
王美云中南大学交通运输工程学院
10月花卉冷链运输管理方案
一、冷链运输花卉属于鲜活的植物产品,具有易凋亡、易腐烂等特点,其运输讲究时效性、专业性、保鲜性。这些特点决定了花卉要全程冷链运输。本次方案研究的是花卉的铁路冷链运输。
二、中国花卉运输概况
中国花卉的集散缺乏专业的物流运输公司,长途运输在一定程度上受到制约,并因此影响到花卉产品的大范围销售。鲜切花的出口以及国内的长距离运输一般选择航空运输,但中国航空货运能力有限,如昆明甚至没有货运航班,花卉输出主要依靠客运航班的行李舱进行混装运输,运力不足导致运输成本过高。再加上缺乏必要的冷链保护以及专门的包装器材导致花卉质量下降,使中国的花卉在市场上的竞争力大打折扣。
三、花卉冷链运输SWOT分析
四、冷藏效果改进方法
4.1冷藏车
种类铁路冷藏车可分为加冰冷藏车、冷板冷藏车、机械冷藏车等。其中①加冰冷藏车:由于使用冰盐混合物冷却, 而冰盐对轨道的腐蚀作用较强,同时铁路加冰站逐渐萎缩,铁道部己经淘汰加冰冷藏车。②冷板冷藏车: ...


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