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数据来源：ce经济数据库，主要来源于中国统计年鉴、城市统计年鉴、各地区统计年鉴、农业、工业行业、纺织行业、房地产业、能源行业、石油和化学行业、运输和储存业等重点行业数据采集与整理
数据范围：全国各个行业市场统计
数据期间：（详见文件名标识的年度区间）
主要指标：
包含如下excel数据文件：
中国全国餐饮业财务指标1998-2023
中国全国餐饮业财务指标国有及国有控股2000-2022
中国全国餐饮业财务指标内资企业1998-2023
中国全国餐饮业财务指标港澳台商投资企业1998-2023
中国全国餐饮业财务指标外商投资企业1998-2023
每个数据文件指标大致如下：
餐饮业:流动资产 餐饮业:流动资产:库存 餐饮业:长期投资 餐饮业:固定资产 餐饮业:固定资产原价 餐饮业:固定资产原价:生产经营用 餐饮业:累计折旧 餐饮业:累计折旧:本年折旧 餐饮业:无形及递延资产 餐饮业:无形资产 餐饮业:资产总计 餐饮业:流动负债 餐饮业:长期负债 餐饮业:负债合计 餐饮业:所有者权益合计 餐饮业:所有者权益合计:实收资本 餐饮业:所有者权益合计:实收资本:国有 餐饮业:所有者权益合计:实收资本:港澳台 餐饮业:所有者权益合计:实收资本:外商 餐饮业:营业收入 餐饮业:营业成本 餐饮业:营业费用 餐饮业:营业税金及附加 餐饮业:经营利润 餐饮业:管理费用 餐饮业:管理费用:税金 餐饮业:管理费用:财产保险 餐饮业:管理费用:待业保险 餐饮业:财务费用 餐饮业:财务费用:利息支出 餐饮业:营业利润 餐饮业:利润总额 餐饮业:应交所得税 餐饮业:应付利润 餐饮业:工资总额 餐饮业:工资总额:主营应付 餐饮业:福利费总额 餐饮业:福利费总额:主营应付 餐饮业:经营利润:内资企业 餐饮业:经营利润:内资企业:集体企业 餐饮业:经营利润:内资企业:股份合作企业 餐饮业:经营利润:内资企业:联营企业 餐饮业:经营利润:内资企业:有限责任公司 餐饮业:经营利润:内资企业:其它企业 餐饮业:经营利润:内资企业:私营企业 餐饮业:经营利润:内资企业:股份有限公司 餐饮业:经营利润:内资企业:国有企业 餐饮业:经营利润:外商投资企业 餐饮业:经营利润:外商投资企业:中外合作经营企业 餐饮业:经营利润:外商投资企业:中外合资经营企业 餐饮业:经营利润:外商投资企业:外商投资股份有限公司 餐饮业:经营利润:外商投资企业:外资企业 餐饮业:经营利润:港澳台商投资企业 餐饮业:经营利润:港澳台商投资企业:合作经营企业 餐饮业:经营利润:港澳台商投资企业:合资经营企业 餐饮业:经营利润:港澳台商投资企业:港澳台商投资股份有限公司 餐饮业:经营利润:港澳台商投资企业:港澳台商独资经营企业 餐饮业:经营利润:国有及国有控股 餐饮业:经营利润:正餐 餐饮业:经营利润:快餐 餐饮业:经营利润:其它餐饮业
中国全国餐饮业财务指标内资企业国有及国有控股港澳台外商投资企业1998-2023数据.zip
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