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雷达卡
迎宾服务技能
1 迎宾员进口处礼貌迎接客人，引领客人到适当座位。协助拉椅，以使客人入座。2 通知区域服务员，以便及时送上菜单及其它服务3 清楚了解餐厅所有座位的位置及容量。确保适当的人数在相应的坐位上。4 平均分配客人到不同的区域，平衡工作量。5 记录客人的意见及投诉，及时汇报直属餐厅经理，以便处理。6 接受客人的预订或婉言谢绝客人的预订。7 负责存放衣帽、雨伞等物品。8 接听电话、通知受话人。
1 岗位名称：迎宾部 报告上级：迎宾部领班或主管、经理2 联系岗位：总台、客房3 职责提要：以微笑和规范的敬语为客人提供开、关车门、大门的服务，迎接、送别客人。为客人安排出租汽车，以优质的服务给客人留下美好的第一印象和最后印象。具体职责：1 工作时保持正确的仪容仪表，行为举止要规范，服务用语应符合酒店要求；2 以微笑服务迎送客人，为客人提供拉、关车门、大厅大门的服务，给客人留下良好的印象。3 主动搀扶老、弱、病、残客人，提供必要服务。
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