丽芝士纳宝帝奶酪味威化饼干

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丽芝士纳宝帝奶酪味威化饼干
　　特别喜欢有芝士的配方，很浓郁的奶香味道，烤的时候就散发出来，非常的诱惑。以下是小编为你整理的芝士奶酪饼干的做法步骤，希望能帮到你。　　芝士奶酪饼干的做法步骤
　　车达奶酪，一种硬质全脂牛乳奶酪，色泽白或金黄，组织细腻，口味柔和，含乳脂45%。如今已广传于世界许多地区，尤其是美国，由于美国产量之高和食用者之多，甚至有人将它称之为“美国奶酪”了。它是用全脂牛奶制成的，是最基本的奶酪之一，也极具“全能性”，因为在烹调过程中，从浇汁到奶酪酱到烘烤，它几乎可以取代所有的奶酪。
　　配料：低筋面粉135克，红车达奶酪(cheddar cheese)90克，黄油70克，糖粉40克，鸡蛋1大勺(15ML)，盐4克 表面装饰及调味：鸡蛋适量，纯巴马奶酪粉适量(杏仁粉替代也可以) 烘焙：175度，25分钟左右。
　　1. 奶酪切片，撒面粉防粘，然后切丝。
　　2. 再切成小丁。
　　3. 把软化好的黄油和糖粉、盐放入盆里。用打蛋器低速打到黄油蓬松发白。
　　4. 把蛋液放入，用打蛋器打到完全融合。(鸡蛋要提前回温，不然容易造成油水分离)
　　5. 放入奶酪丁，用打蛋器低速打 ...

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关键词：cheese 打蛋器 DaR 杏仁粉