楼主: ruhemiadui
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[学习资料] MOD酒店总值班标准 [推广有奖]

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ruhemiadui 发表于 2025-4-18 17:42:35 |AI写论文

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分店夜间
MOD工作的流程与标准
MOD工作流程
18:00
—19:00
审核前台预订情况
,对预定进行清理,根据预定入住情况及时调整销售方式
标准:根据当日入住情况,第一时间通报店长并却得最低价授权,根据上客情况合理使用低价授权,确保客人不流失
19:00
—19:30
检查酒店外围店招开启是否正常、卫生是否符合标准及要求、检查酒店大厅、茶坊、楼层音乐开启是否正常
19:30
—20:00
检查酒店店内在岗人员工作状态,是否按照服务标准执行,检查茶坊上客情况,实际开台是否与系统相符合
标准:巡视各岗位人员着装是否符合要求,检查茶坊卫生、人员服务是否符合要求,核对上座数量是否与系统有差异
20:00
—22:30
协助前台做好接待服务工作,同时收集宾客意见以及服务工作
标准:工作位置于前台吧台外酒店大堂范围内;主要与客人同步,服务客人,包括行李服务到电梯口、按照客人需要及时提供服务,根据授权对价格掌握相应的折扣
权利,对因价格因素要离店的客人进行留客销售工作,确保无客人流失;若前台接待同时超过
3名以上客人入住时,可进入前台协助办理
检查各楼道灯光,
3-5楼射灯打开。
22:30
...
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