Bakery
法式甜品店实体店的线上之路
开一家实现少女梦想的甜品店容易,但开一家结合自身特色与优势的甜品店就不那么容易了。尤其是在互联网时代,想开一家能够很好地利用网络,实现互联网
+甜品的实体店就更不容易了。为什么叫没有猫?
随处可见猫咪照片的甜品店取名叫没有猫,这是店主阿醋跟客人们开的一个玩笑。事实上,阿醋是一个非常爱猫的人,给自己的甜品店起这个名字是为了让客人留下深刻印象。如果有客人问“为什么叫没有猫”,她会笑着回答:“因为猫都在家啊。”
阿醋是一名摄影师,她工作时爱穿着长长的红色连衣裙,披着长发,文艺气息浓厚,因此她和一帮志同道合的朋友们开的甜品店也贴着“文艺”的标签。阿醋这样定义自己这家甜品店:一个摄影师偕着几位文艺密友,改造了一座房子,用来盛放乐趣和梦想。
带着这样的理念,从去年
10月正式创业开始,阿醋就把经营重心放在了对甜品品质的追求和对甜品店氛围的包装上。“最初选择开甜品店的原因之一就是我拥有一些独特的甜品配方,在甜品店开起来之后,我也一直在用心做甜品,包括建立设备完善的中央厨房,选用最优质的原料,不断实
验,尝试不同原料配比等。”用心付出一定会有收 ...


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