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氨基酸代谢
第八章
Metabolism of Amino Acids
刘新文
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               目标与要求1.熟记联合脱氨基作用过程和意义2.叙述尿素合成部位和全过程3.熟记一碳单位概念、起源、载体和功效4.结合α-酮酸去路解释生糖、生酮和生糖兼生酮氨基酸；联络糖代谢路径复述丙氨酸、天冬氨酸与谷氨酸怎样氧化成水和CO2，怎样异生为糖 5.主要概念：必需氨基酸；蛋白质互补作用；氨基酸库；联合脱氨基作用；一碳单位；
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食物蛋白质
第一节 氨基酸代谢概况
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