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第一单元 摄取人体必需化学元素
专题2 营养均衡与人体健康
人体必需元素合理摄取人体必需元素
一、人体必需元素
生命元素：
第一单元 摄取人体必需化学元素
常量元素：
（或称宏量元素)含量高于0.01％元素
（人体中常量元素约占体重99.95％）
微量元素：
（痕量元素)含量低于0.01％元素
（人体中微量元素约占体重0.05％ ）
人生命活动必不可少必需元素。 （当前已确认必需元素共有27种）
依据这些元素在人体中含量高低：
请同学们阅读书本42 回答下列问题
H、C、N、O、Na、Mg、Ca、K、P、S、Cl、
B、F、Si、V、Cr、Mn、fe、Co、Ni、Cu、Zn、Se、Br、Mo、Sn、I
取得能量：维持体内电解质平衡盐类：形成骨骼元素：
一、人体必需元素
第一单元 摄取人体必需化学元素
1、常量元素
C、H、O、N、S等组成糖类、油脂和
蛋白质
K、Na、Mg、Cl等
Ca、P
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