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新 陈 代 谢 与 酶
第 三章  第 一 节
一、酶发觉史
1773年意大利斯帕兰札尼试验
1836年德国施旺提取了该物质
1926年美国萨姆纳证实脲酶是一个蛋白质
20世纪80年代美国切赫和奥特曼发觉少数RNA也具催化作用
酶概念：
酶是活细胞产生一类含有生物催化作用有机物。
产生部位？生理作用？化学本质？

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关键词：ppt课件 新陈代谢 示范课 ppt 一等奖