2022-2024年冻干食品行业现状与投资分析报告

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2022-2024年冻干食品行业现状与投资
分析报告
目       01  冻干食品行业综述
录     02    冻干食品行业环境
   03    冻干食品行业现状
   04  行业痛点及发展建议
05     行业发展趋势
   ①
冻干食品行业综述
行业定义、行业发展历程、行业产业链
定义
冻干食品是快速冻结，真空冰状脱水，保存了原有的色、香、味、营养成分和原有的物料的外观，并具有良好的复水性，而
且不含任何添加剂，是理想的天然卫生食品。冻干食品是真空冷冻干燥食品的简称，也称FD食品。由于冻干这一特殊处理过
程，因而可以最大限度地保持了原新鲜食品的色香味及营养成分、外观形状等；此外冻干产品无须防腐剂就可在常温下保存
5年以上，且成品重量轻，便于携带和运输，是加工旅游、休闲、方便食品绝好的方法。冻干食品，这一被誉为航天员食品
的昔日贵族，如今悄然进入了人们的生活。超市里，色彩纷呈的冻干绿色水果片、冻干方便速溶汤、冻干脱水海鲜、蔬菜等
等，随处可见。可采用冻干技术加工的农产品品种理论上有数百种之多，但由于受各种因素的限制真正被市场所接受 ...

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