(完整版)初级茶艺师理论知识题库
300道一.选择题(共259题,共518分)1.玻璃茶具的特点是(
B),光泽夺目,但易破碎,易烫手。
A.保温性强
B.
质地透明
C.
质地坚硬
D.
可塑性差
2.茶具这一概念最早出现于西汉时期
(A)中“武阳买茶,烹茶尽具
”。A.王褒《僮约》
B.
陆羽《茶经》
C.王褒《茶经》
D.
陆羽《僮约》
3.用黄豆.芝麻.姜.盐.茶合成,直接用开水沏泡的是宋代(
A)。A.豆子茶 B.
薄荷茶 C.
葱头茶 D.
黄豆茶4.琴、棋、书、画是我国古代(
D)修身的四课内容。
A.儒家 B.
道家 C.
隐居者 D.
士大夫5.冬季严寒最适选饮青茶,青茶味微甘、性温、
(C)。A.寒性强 B.
温和适中
C.
热性强 D.
醇厚鲜爽
6.茉莉花茶艺中
“三才化育甘露美
”喻指(A)。A.润茶 B.
闷茶 ...


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