(完整版)初级茶艺师理论知识题库
300道一.选择题(共259题,共518分)1.苏东坡诗中提到陆羽遗却的一道泉是指(
D)。A.紫薇泉 B.
鸣弦泉 C.
招隐泉 D.
安平泉2.品茗焚香时,香不能紧挨着(
A)。A.茶叶 B.
鲜花 C.
烧炉 D.
茶壶3.陶器与瓷器的区别不在于(
A)。A.原料不同
B.
上色不同
C.
烧制温度不同
D.
吸水率不同
4.从滋味判断新、陈茶差别,陈茶即使保管良好,也会出现
(C)之感。A.色枯、香沉、味平
B.
枯黄、香低、味淡
C.
色暗、香沉、味薄
D.
枯黄、香清、味醇
5.泡茶用水要求水的浑浊度不得超过(
A),不含肉眼可见悬浮微粒。
A.50 B.150 C.200 D.250
6.在为VIP宾客提供服务时,茶艺师应根据
VIP宾客的(
C)和茶艺馆的规定配备茶品。
A.年龄 B.
性别 C.
等级 D.
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