(完整版)初级茶艺师理论知识题库
300道一.选择题(共259题,共518分)1.为体现礼节,茶艺师在服务中要注意
“三轻”,即(C)。A.问候轻、迎客轻、送客轻
B.点茶轻、泡茶轻、奉茶轻
C.说话轻、走路轻、操作轻
D.与宾客交谈轻、与同事交流轻、行为举止轻
2.清代茶叶已齐(
C)。A.七大茶类
B.
两大茶类
C.
六大茶类
D.
五大茶类
3.80℃水温比较适宜冲泡(
D)茶叶。A.白茶
B.花茶 C.
沱茶 D.
绿茶4.茶树性喜温暖(
B),通常气温在
18℃—25℃
之间最适宜生长。
A.干燥的环境
B.
湿润的环境
C.
避光的环境
D.
阴冷的环境
5.职业道德是(
B)所应遵守的道德原则和规范的总和。
A.人们在家庭生活中
B.
人们在职业工作和劳动中
C.
人们在与人交往中
D.
人们在消费领域中
6.为体现礼节,茶艺师在服务中要注意
“三轻”,即(C)。A.问 ...


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