现代企业管理(第2版)——教学案例伊利质量创新驱动供给侧改革

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Management Innovation  管理创新

企业质量创新目标要从满足消费者功能性需求转为体验性需求，通过
智能制造为顾客提供定制化产品，以此保证自己的生存。


伊利 质量创新驱动供给侧改革
文/薄香芳

关键词 ：伊利集团  供给侧改革  质量创新  顾客满意度

              胺奶粉事件造成的影响。多年来，        队针对国人“乳糖不耐受症”研发
案例             伊利从全产业链不断提升食品安全        出来的一款无菌、富含液态乳铁蛋
在供给侧改革背景下，如何通      保障，将“伊利即品质”作为企业        白的牛奶，对乳糖不耐受症改善率
过质量创新增加有效供给、通过质      信条，将食品安全贯穿经营全程。        达 96%，乳糖水解率达 99.9%，解
量创新创造新的需求，依此实现供        伊利大力推广标准化，并制定       决人们的后顾之忧。比普通酸奶含
需平衡，为真正启动内需，打造经      了苛刻的标准。首先从优质奶源控        蛋 白 质 高 30%、 突 破 高 端 酸 奶  ...

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关键词：现代企业管理 供给侧改革 现代企业 企业管理 教学案例

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