意大利面的做法大全

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意大利面的做法大全
意大利面是比较受欢迎的西餐，而且意大利面制作简单，味道鲜
美。那么意大利面有哪些做法呢?下面请随小编一同来了解下吧。
  鸡排意大利面
  材料：意大利干面条 140 克、鸡腿 1 个、李锦记烧烤酱 1 大匙、
面粉适量、鸡蛋 1 个、面包糠适量、土豆 1 个、黄油 20 克、洋葱碎 30
克、大蒜碎 5 克、绿葱花 15 克、黑胡椒 1/8 小匙、罗勒碎 1/4 小匙、盐
1/4 小匙浇酱材料：老抽 1 小匙、生抽 1 大匙、糖 1 大匙、黑胡椒 1/4
小匙、盐 1/2 小匙、水 160 克左右生粉 5 克+水 2 大匙
  做法
  1。土豆去皮后入锅蒸熟。(不用蒸的太烂)
  2。鸡腿洗净沥干水份。
  3。利刀从中间拉一刀，把骨头剥去。肉里边的白筋抽去，用松
肉锤拍几下(也可以用刀背压)。
  4。加入烧烤酱腌制半小时。
  5。面条放入煮开的水中煮熟，捞出放入凉开水中备用。
  6。准备好葱花、黄油、洋葱大蒜碎、盐、黑胡椒、罗勒碎。土
豆切滚刀块。
  7。平底锅烧热，放入黄油，再放入土豆块、葱花、洋葱碎、大
蒜碎、盐、胡椒、罗勒。煎至土豆金黄上色。
...

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