山药的功效与作用-山药繁殖栽培要点

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山药的功效与作用|山药繁殖栽培要点
山药的功效与作用是什么？山药的繁殖及栽培要点有哪些？山药，又名薯蓣。属薯蓣科山药属的珍贵蔬菜，是出口产品之一。块根富含淀粉，耐贮运，而且是一种滋补品。山药为多年生蔓生植物，食用部分为肥大的块根，茎缠绕，叶有长叶柄，叶腋处生有侧枝，有的生铃状块茎，称零余子或山药豆，可供繁殖，也可食用。叶腋能簇生穗状小花，雌雄异株，结实少，果为塑果。在此，小编就给大家讲一讲山药的功效与作用和山药繁殖栽培要点。
山药喜高温、耐干旱。块根15℃左右开始发芽，20℃开始生长，25°-28℃生长最适宜。块根耐寒，0℃不受冻，-15℃也能越冬。生长期180天左右，短日照可促进块根及零余子的形成。山药耐荫，但强光照有利于养分积累。
一、繁殖方法
山药有切块、顶芽和山药豆繁殖三种方法。
1、块根繁殖
利用块根做种，将块根纵切成100克大小的薯块，切口涂上草木灰，在室内放置2-3天，待切口愈合后栽，或置太阳下晒1-2天(每天晒数小时)后，置通风处让其发芽后栽植。对长形种则切成4-5寸长250克左右大小一块作种。
2、顶芽繁殖
就是利用山药块根上端较细而肉质粗硬部分，每个块根切1个100 ...

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关键词：出口产品 滋补品 生长期