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秋季胡萝卜的种植技术
胡萝卜属于野胡萝卜的变种，又叫金笋、胡芦菔、红芦菔、丁香萝卜、红萝卜或甘荀，属伞形科一年或二年生草本植物。胡萝卜的根粗壮，圆锥形或圆柱形，肉质紫红或黄色，叶柄长，三回羽状复叶，复伞形花序，花小呈淡黄或白色。
胡萝卜原产于中亚细亚一带，已有四千多年历史。目前我国各地都有栽培。胡萝卜喜温耐寒，适宜在土层较厚的砂质土中生长。虽有野蒿药味，但营养价值颇高既可熟食，又可生吃，可烹调多种菜肴。在此，小编就给大家讲一讲秋季胡萝卜的种植技术。
一、品种选择
选择抗病、高产、优质、外观漂亮、生长期较长、株型较大的品种。根据近几年市场反馈的信息来看，百日红冠、FS秀红正品等品种较好。
二、整地播种
播期一般在7月。播种前每亩施充分腐熟的农家肥3000公斤。如施化肥，要撒施均匀，可每亩施硫酸钾型复合肥25～30公斤、尿素20公斤、过磷酸钙30～50公斤，施后深耕耙细，整平后做畦。在沙质壤土地多采用平畦，多雨地区宜采用高畦。播种多采用条播，方法：在畦内按15～20厘米的行距开沟，沟深2厘米左右，在沟内播种，播种要均匀，播后用扫帚轻轻将播在外面的种子扫入沟内，再耙平，最后用脚踩一遍再浇水。 ...
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