海底捞内部规章制度-改定

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一：三大目标
1、创造一个公平公正的工作坏境；
2、致力于双手改变命运价值观，在
这里变成现实；
3、将咖啡厅开向全国。
二：服务宗旨
1、细心、耐心、周到、热情
2、客人的每件小事要当成大事去做
三：员工四不准
1、不准给脸色给客人看，不准与客人争吵；
2、不准因客人的打扮而轻视客人、议论客人；
3、不准因与客人认识知道客人的过去而议论客人；
4、客人掉在餐厅的物品不能容纳为己有，因主动上交吧台。
五：用人原则
必须是一位勤快的人，哪怕你再笨我们都愿去教你。
六：岗位
设置店长、后堂经理（厨房）、吧台、
一：考勤制度
1、薪酬制度
⑴服务员的基本工资：1080元每月，二级员工1100元每月，一级员工1120元每月；
⑵工龄工资：员工满一年后加40元，两年80元，三年120元，四年120元，五年以上140元；
⑶公司每月给新员工一月2天带薪公休，满一年后每月3天，三年后每月4天；
⑷新进员工进店标准：14号以前公休一天，14号以后的没有公休；
⑸如员工辞职必须提前15天，如提前离职，公司不给与结算工资；
新进员工每月店方扣除员工20元作为公司保证金，如店方许可正常辞职，将退还保证金，否 ...

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关键词：规章制度 海底捞 章制度 服务宗旨 改变命运