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“圣馨鲜花食吧”创业计划书
一、项目背景
近年来,
伴随人们膳食
构造变化,食用花卉
热潮在世界各国悄然兴起,例如在日本、等国家
许多人喜欢把新鲜
雏菊、向日葵、金盏花等花瓣混合起来,拌入色拉油,制成一道色鲜味美
花卉菜肴;美国人则喜欢将
某些欣赏性花卉如剑兰、百合、玫瑰等作为配菜来食用,甚至有
国家餐饮业将食花、药膳作为专营品牌。
花卉是现代人
优良膳食,欧美
某些国家已兴起一股食花热。我国可供食用
花卉诸多,现已开发
合适食用鲜花品种多达上百种,其中菊花、玫瑰、桂花、梅花、荷花、茉莉、百合、玉兰、牡丹花、紫荆花、夜来香、墨兰等均属上品,味道鲜美可口。
我国花卉过去是以
欣赏为主,食用品种稀缺,用量也比较少,目前日益严重
环境污染使“回归自然”
呼声日渐喊响花卉产品
食用价值也被更多
人所承认,食用范围和品种也越来越广泛。
此后将会有更多
人理解,食用可食鲜花,因此开发,
营销鲜花食品
前景非常广阔。
二、项目概述
伴随经济发展,人们越来越重视健康,
鲜花自然淳朴、健康天然,具有美容,瘦身,保健等多种
功能,多受大中
都市年轻人和白领女性
追捧,圣馨鲜花食吧是一 ...


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