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【食品安全监管存在问题调研报告】食品安全监管现状
“民以食为天，食以安为先”食品安全关系到人民生命安全和身体健康，关系到经济发展和和谐社会构建的工作大局。但是，当前的食品安全管理工作并不如人意，食品安全事故频频发生，凸显出我国食品安全监管力度的不足，也反映了监管体系目前存在的种种弊端。特别是去年的“三鹿问题奶粉事件”发生后，影响了国家荣誉和广大人民群众身体健康，加强食品安全监管确保食品安全已成为工作中的重中之重。就滦平县而言，尽管食品生产企业较少，也未出现过食品安全事故，但通过调研和日常巡查，也存在一些不容忽视的问题，食品安全形势不容乐观。
一、食品企业现状
滦平共有食品生产加工企业11家，其中白酒生产企业3家，停产1家，饮用水生产企业3家，富硒米生产企业1家，谷物粉类制成品1家，蜜饯加工1家，调味品加工1家，冷冻鸡系列产品1家。小作坊49家，49家小作坊中，糕点类18家，熟食加工类23家，调味品类2家，豆制品加工类3家，瓜子2家，盐业1家.食品生产加工企业（包括小作坊）共60家。
二、目前食品监管存在的问题
（一）名优产品欠缺
目前，滦平县仅有承德康熙食品有限 ...
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