2022
初级茶艺师理论知识题库
300道一.选择题(共259题,共518分)1.茶艺师为
VIP宾客服务,每天都要了解
VIP宾客的(
B)。A.预定节目
B.
预定情况
C.
接待动向
D.
工作情况
2.茶道精神是
(A)的核心。
A.茶礼仪 B.
茶道德 C.
茶艺术 D.
茶文化3.泡茶时,先注入沸水
1/3后放入茶叶,泡一定时间再注满水,称为(
B)。A.上投法 B.
中投法 C.
下投法
D.点茶法4.(D)茶叶的种类有粗
.散.末.饼茶。A.汉代 B.
元代 C.
宋代 D.
唐代5.窨花茶一般都具有(
B)。A.头泡香气低沉
B.
浓郁纯正香气
C.
有茶味无花香
D.
有花干无花香
6.下列(D)夹杂物直接影响到茶叶的卫生。
A.茶梗 B.
茶花 C.
茶片 D.
草叶7.(D)对“茶醉”无缓解作用。
A.吃水果 B.
...


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