2022初级茶艺师理论知识题库300道精品含答案

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2022
初级茶艺师理论知识题库
300道一.选择题(共259题，共518分)1.茉莉花茶艺投茶的喻意是（
A)。A.落英缤纷
   B.
仙女散花
   C.
落雁沉鱼
   D.
落花有意
2.（C)多数人爱饮加糖和奶的红茶，也酷爱冰茶。
A.韩国人   B.
埃及人   C.
美国人   D.
德国人3.广义茶文化的含义是（
A）。A.茶叶的物质与精神财富的总和
B.
茶叶的物质及经济价值关系
C.
茶叶艺术
D.
茶叶经销
4.(B)又称“三才碗”，一式三件，下有托，中有碗，上置盖。
A.紫砂壶    B.
盖碗    C.
兔毫盏    D.
茶盅5.茶叶的保存应注意氧气的控制，
维生素C的氧化及茶黄素，（
A)的氧化聚合都和氧气有关。
A.茶褐素   B.
茶色素   C.
叶黄素   D.
茶红素6.在为宾客引路指示方向时，下列举止不妥当的是（
B)。A.眼睛看着目标方向，并兼顾宾客
   B.
指向目标方向
C.面带微笑，语气温和
...

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关键词：理论知识 茶艺师 维生素C 茉莉花茶 经济价值