2022初级茶艺师理论知识题库300道带精品答案

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2022
初级茶艺师理论知识题库
300道一.选择题(共259题，共518分)1.白茶冲泡的全部器具包括
(D)。A.无刻花直筒形透明玻璃杯、茶叶缸、茶匙
B.无刻花直筒形透明玻璃杯、杯托、茶匙、赏茶盘
C.无刻花直筒形透明玻璃杯、茶匙、茶叶罐、赏茶盘、烧水炉具
D.无刻花直筒形透明玻璃杯、杯托、茶叶罐、茶匙、赏茶盘、烧水炉具
2.(A)饮用茶叶主要是散茶。
A.明代    B.
宋代    C.
唐代    D.
汉代3.茶艺服务中与品茶客人交流时要（
A）。A.态度和蔼、热情友好
B.
低声说话、缓慢和气
  C.
快速回答、简单明了
D.
严肃认真、语气平和
4.审评茶叶应包括（
D)两个项目。
A.香气与内质
   B.
外形与香气
   C.
色泽与内质
   D.
外形与内质
5.香高馥郁，味浓醇和，汤色清澈明亮是（
C)的品质特点。
A.信阳毛尖
   B.
西湖龙井
   C.
皖南屯绿
   D.
洞庭碧螺春
6.在冲泡乌龙茶时，第一泡
1分钟左右将 ...

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关键词：理论知识 茶艺师 洞庭碧螺春 西湖龙井 信阳毛尖