2022
初级茶艺师理论知识题库
300道一.选择题(共259题,共518分)1.清代出现(
A)品饮艺术。
A.乌龙功夫茶
B.
白族三道茶
C.
宁红太子茶
D.
云南普洱茶
2.为(B)宾客服务时,尽量当宾客的面冲洗杯子,端茶时要用双手。
A.傣族 B.
维吾尔族
C.
鄂伦春族
D.
撒拉族3.(A)瓷器素有
“薄如纸,白如玉,明如镜,声如磬
”的美誉。
A.江西景德镇
B.
河北唐山
C.浙江余姚
D.
湖南长沙
4.(C)是最能反映月下美景的古典名曲。
A.《阳关三叠》
B.
《潇湘水云》
C.
《空山鸟语》
D.
《彩云追月》
5.黄茶按鲜叶老嫩不同,分为(
D)三大类。
A.蒙顶茶.黄大茶.太平猴魁
B.
信阳毛尖
.黄大茶.洞庭茶C.黄金桂.黄小茶.都匀毛尖
D.
黄芽茶.黄小茶.黄大茶6.茶叶的物质与精神财富的总和称为(
A)。A.广义茶文化
B.
狭 ...


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