2022茶艺师初级测试题及答案(夺冠系列)

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2022
茶艺师初级测试题
一.选择题(共50题，共100分)1.茶艺馆的岗位一般设有
( )
。A.经理、领班、迎宾员、茶艺师、服务员
B.迎宾员、服务员、茶艺师、茶艺员
C.经理、主管、领班、服务员、杂工
D.经理、主管、领班、茶艺小姐
2.茶艺馆茶艺师的主要职责有
( )
。A.根据宾客的要求准备不同的茶叶及沏泡用具
B.经常检查茶艺馆内的清洁卫生、员工的个人卫生
C.帮助宾客存放衣帽雨伞等物品
D.核查账单，保证在宾客结账前账目准确
3.在茶馆的营业中，有专人在门口进行迎宾，主要根据（
），引导宾客到适当的位置，要向宾客介绍单间是免费还是收费及收费定价，打不打折。
A.客人的着装
B.客人的身份
C.来客的人数
D.客人的主观意愿
4.品饮铁观音乌龙茶时，茶水的比例以
(　　)为宜。A.1：10   B.1
：20   C.1
：50   D.1
：805.（）又称“三才碗”，一式三件，下有托，中有碗，上置盖。
A.紫砂壶    B.
盖碗    C.
兔毫盏    D.
茶盅6.茉莉花茶艺
“回味”被喻为是
(　　)。 ...

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关键词：测试题 茶艺师 茉莉花茶 清洁卫生 服务员