压面机安全操作规范

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压面机安全操作规范
一、压面机安全操作章程
1、压面机在使用之前
，应对滚压轮及各种附件按需要在断电情况下进行安装调正，确定正确牢固时，方可进行运转
。2、压面机操作时，严禁手指接近滚轮，不得在运转时用手送压面条及扣压轴轮。
3、压杆、滚轮等严禁放在托盘上，以防掉下砸伤脚面或其他。
4、使用完毕后
切断电源，要对压面轮及其他可卸部件进行单独清洗，严禁用清水冲洗
带电设备。
二、使用方法
1、轧片工序：先将准备好的水和面按
0.28
：1或0.3：1h混合均匀，再将两轧辊调成较小间隙。（调节旋钮旋转一周前进
1.75
毫米），压辊运转中将湿面粉由面斗装入两辊夹隙内，使混合不均匀的颗粒碾平，第二便是当增大间隙，将其轧成面片，七条前的面片映在
3-5毫米，用卷面辊卷好，放在面辊支架上。
2、切条工序：将所要切制成面条规格的切面丝刀推入丝刀口，使丝刀传动齿轮预计内齿轮接触，用手转动带轮或由扳手转动轴头，顺时针旋转时向里推进丝刀，压辊可转动时证明齿轮咬合好。将压面棍调至无间隙，然后旋钮送回约
0.7-1
圈，即为出条片厚
1.5毫米，这时可进行切条工作。将放在面斗支架上的面片端用手领入转动的两辊 ...

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关键词：顺时针