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化学与美容化装
生命科学与医药化工学院：梁华定
本章内容
1、皮肤与毛发2、化装品定义和分类3、化装品主要原料4、惯用化装品主要组成5、化装品污染与健康
第一节  皮肤和毛发
１、皮肤、毛发组成皮肤、毛发和指甲都是由蛋白质组成。皮肤最外层叫角质层，它正是大多数皮肤用化装品所作用之处。角质层主要由含水量较低和表面pH约为4、略带酸性死细胞所组成。角质层主要蛋白质是角朊，由大约22种不一样氨基酸组成。角质层结构使得它既不溶于水，又能使水稍微透过。为控制角质层湿度使它不变干和脱落太快，要在皮肤上涂些润滑剂。毛发主要是由角朊组成。毛发角朊和其它蛋白质主要区分在于它胱氨酸含量高。毛发蛋白质约有16%-18%是胱酸，而在角质细胞角朊中仅有2.3-3.8%是胱氨酸，这种氨基酸对毛发结构起主要作用。皮肤和毛发韧性都是因为在不一样蛋白质链之间有桥键，如氢键和二硫键（－Ｓ－Ｓ－）。当pH上升到4以上时，角朊将膨胀并变软。

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