员工食堂管理办法
1、严格遵守公司的所有规章管理制度
,按时上下班,坚守工作岗位,服从组织安排,遇事要请销假,未经同意不得擅自离开工作岗位。
2、树立全心全意为员工服务的思想,讲究职业道德、文明服务态度,和蔼、主动、热情、礼貌待人,热爱本职,认真负责做到饭熟、菜香,味
美可口,饭菜足称,平等待人。
3、遵守财经纪律,员工就餐一律刷卡,禁止收取现金,炊事人员按照相关规定
每月交缴就餐费,任何人在食堂就餐须按照相关规定
标准刷卡,不得擅自向外出售已进库的物品。
4、坚持实物验收制度,搞好成本核算,做到日清月结账物相符,每月盘点一次,每月上旬定期公布账目接受员工的监督。
5、爱护公物,食堂的一切设备餐具,有登记、有账目、不贪小便,宜对放置在公共场所内的任何物件,单位或个人不允许随便
搬动或拿作它用,对无故损坏各类设备、餐具者要按原价赔偿
。6、做好炊事人员的个人卫生,做到勤洗手、勤剪指甲、
勤换洗工作服,工作时要穿戴工作衣帽,炊事人员每年进行1次
健康检查,无健康合格证者不准在食堂工作。
7、计划采购,严禁采购腐烂变质食物,防止食物中毒。
8、安排好员工就餐排队问题,缩短排队时间,按时开膳, ...


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