浸提的含义、过程及影响因素;常用的浸提溶剂;常用的浸提方法及设备
答:浸提的含义:浸提是采用适当的溶剂和方法是中药中的有效成分或有效部位浸出的操作。
浸提过程:一般可分为浸润、渗透、解吸、溶解、扩散等几个相互联系的阶段。
影响浸提的因素:
1中药粒度:原因在于:过细的粉末吸附作用增强,使扩散速度受到影响;粉碎过细,使大量细胞破裂,浸出杂质增加;过细的粉末,给浸提操作带来不便。
2,中药成分。
3,浸提温度:浸提温度升高,可使分子的运动加剧,植物组织软化,促进膨胀,从而加速溶剂对中药的渗透及对药物成分的解吸、溶解,同时促进药物成分的扩散,提高浸出效果。
4,浸提时间:当扩散达到平衡后,时间即不起作用。
5,浓度梯度:集体过程中的不断搅拌、经常更换新溶剂、强制浸出液循环流动,提高浸出效果。
6,溶剂PH:溶剂PH值与浸提效果有密切关系。
7,浸提压力:提高浸提压力可加速溶剂对中药的浸润与渗透过程,使中药组织内更快的充满溶剂,并形成浓浸液,使开始发生溶质扩散过程所需的时间缩短。
常用的浸提溶剂:水、乙醇及其他溶剂,如乙醚、氯仿、石油醚等。
常用的浸提方法及设备:
1煎煮法——常用设备:一般提 ...


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