(完整版)初级茶艺师理论知识
300题一.选择题(共259题,共518分)1.(C)多数人爱饮加糖和奶的红茶,也酷爱冰茶。
A.韩国人 B.
埃及人 C.
美国人 D.
德国人2.(B)茶艺所用的茶杯为玻璃杯。
A.乌龙茶 B.
龙井茶 C.
红碎茶 D.
蒙顶茶3.宋代(C)的产地是当时的福建建安。
A.龙团茶B.栗粒茶C.北苑贡茶
D.
蜡面茶4.经营单位取得(
A)后,向工商行政管理部门申请登记,办理营业执照。
A.卫生许可证
B.
商标注册
C.
税务登记
D.
经营许可
5.云南普洱茶外形的品质特点是(
D)。A.两叶抱一芽,平扁挺直不散
.不翘.不曲,全身白毫,含而不露
B.条形紧秀,锋苗好,色泽具有
“宝光”C.条索紧结
.肥壮.沉重,似蜻蜓头,色泽砂绿,鲜润,红点明
D.条索粗壮肥大,色泽乌润或褐红
6.职业道德是(
B)所应遵守的道德原则和规范的总和。
A.人们在家庭生活中
B.
人们在职业工作和劳动中
C.人们在 ...


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