(完整版)初级茶艺师理论知识
300题一.选择题(共259题,共518分)1.品茗焚香时使用的最佳香具是(
C)。A.蔑篓 B.
木桶 C.
香炉 D.
竹筒2.在夏季冲泡茶的基本程序中,温壶(杯)的操作是(
C)。A.不需要的,用冷水清洗茶壶(杯)即可
B.仅为了清洗茶具
C.提高壶(杯)的温度,同时使茶具得到再次清洗
D.只有消毒杀菌的作用
3.下列选项中(
A)茶室插花的目的。
A.烘托品茗环境
B.
寓意主题
C.为茶室增添色彩
D.
表达心情
4.台湾乌龙茶冲泡时,温壶烫盏是将开水注入紫砂壶和(
A)中,持壶摇晃数下,以巡回往复的方式注入闻香杯和品茗杯中。
A.公道杯 B.
品茗杯 C.
玻璃杯 D.
闻香杯5.(C)是最能反映月下美景的古典名曲。
A.《阳关三叠》
B.
《潇湘水云》
C.
《空山鸟语》
D.
《彩云追月》
6.清代茶叶已齐(
C)。A.七大茶类
B.
两大茶类
C.
六大茶类
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